La Truffière

La truffière de 6 hectares comporte des essences d'arbre surprenantes que vous ne verez que rarement ailleurs : cèdres de l'Atlas, pins noir d'Autriche, Colurnas, charmes, tilleuils aussi que des essences plus connues : noisetiers, chênes pubescents, chênes verts.

La truffe reste le champignon mystérieux qui vit en symbiose avec l'arbre. Venez découvrir les mystère du diamant noir à travers des visites de la truffière guidées par le trufficulteur Eric. Vous découvrirez la flore et la faune de la truffière, la mouche à truffe mais aussi les caractéristiques du sol et l'entretien de la truffière. Enfin vous aurez la chance de pouvoir tenir en vos mains ce precieux diamant, d'en humer les senteurs envoutantes et de participer à la découverte d'un véritable trésor grace au trufficulteur et à sa chienne Prune.

La truffe est un produit 100% nature, un produit bio par excellence dont on n'a cessé de vanter au cours des siècles ses vertus aphrodisiaques. Laissez vous tenter par ce produit, dans une période où le retour à des produits plus authentiques, plus naturels semble aller de soi. Vive la truffe du Périgord.

Visites sur réservation La visite commence par une video-projection puis se poursuit par une promenade dans la truffière avant de se terminer par une dégustation de toast au beurre truffé avec une boisson. Durée : 1h30.

En savoir plus.